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Vive unas vacaciones diferentes en Santa Cruz de Tenerife

La isla de Tenerife alberga numerosas propuestas y experiencias que vivir en pareja y con amigos. La ciudad de Santa Cruz de Tenerife es sinónimo de un buen gusto que refleja el buen momento que sus restautadores y gastronomía está viviendo.

IBEROSTAR Grand Hotel Mencey es un hotel donde se combina la historia y tradición hospitalaria de la isla, el encanto local y los tratamientos spa & wellness, y también la buena música, los eventos más distinguidos y los sabores más refinados. La Cocina del Mencey es el espacio que aglutina las propuestas culinarias más sorprendentes de la ciudad y una verdadera catedral del sabor canario.

El boom de las vacaciones gastronómicas

Mezclar viajes de trabajo y de entretenimiento con la gastronomía es una experiencia cada vez más en auge en las Islas Canarias, donde la cultura gastronómica bebe del producto local que produce la tierra y de lo que el mar es capaz de ofrecer.

Oferta: La Vermutería del Mencey

La propuesta de La Vermutería del Mencey es sencilla y clara: la idea principal de todo esto es que vivas con intensidad un momento ameno, único, disfrutando de los sabores más sofisticados de la alta cocina.

Es por ello que todos los sábados, desde el mediodía y hasta las 15:00 horas, el Iballa Cocktail Bar, en su terraza, ofrece esta promoción llamada La Vermutería del Mencey. Allí podrás degustar tapas gourmet cuidadosamente seleccionadas por los chefs de La Cocina del Mencey, por tan sólo 5 € (una tapa + un aperitivo).

Cocktail Bar Iballa

Cocktail Bar Iballa

Con aperitivos como un Dry Martini, Martini Blanco, Rebujito, Jerez o Campari, podrás acompañar las mejores tapas gourmet, entre las que figuran: Queso cremoso con hierbas frescas y salmón ahumado; Piquillo con brandada de bacalao y su pil-pil; o unas papas bravas con alioli de cilantro… Y si preguntas, seguro que encontrarás muchas sorpresas más con el ambiente más informal y selecto.

Oferta: Sprunch

Todos los domingos tienes una cita culinaria magnífica. Podrás disfrutar en las instalaciones del IBEROSTAR Grand Hotel Mencey, de un nuevo concepto que se puede vivir en pareja, con amigos y con toda la familia si lo necesitas. El Sprunch es la mezcla perfecta de Spa + Brunch. Disfruta de una hora y media del circuito de aguas del Spa Sensations (en el Grand Hotel Mencey, de IBEROSTAR), y del exquisito Brunch Gourmet (también en las instalaciones del hotel), con la calidad culinaria que La Cocina del Mencey sabe colocarle.

El precio por todo el combo es de tan sólo 45 € por persona. Si, en cambio, no quieres disfrutar del servicio de Spa, pero sí del menú gourmet, son únicamente 35 € por persona. Los dos planes son magníficos… y disponibles todos los domingos, sólo en el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey.

Novedades de la Cocina del Mencey en noviembre

Un mes mas os traemos las ultimas novedades del Aula de Cocina del Mencey, un espacio gastronómico único en Tenerife.  La combinación de la mejor gastronomía, relax y cursos de cocina donde apaciguar nuestros interese culinarios.

Por segundo mes consecutivo el Iballa Cocktail Bar ofrece todos los sábados el especial la Vermuteria del Mencey. Desde las 12.00 hasta las 15.00, todos los asistentes podrán disfrutar de unas deliciosas tapas gourmet para acompañar la amplia selección de vermuts y aperitivos. ¡Acércate y disfruta de un sábado muy especial!

La Vermuteria del Mencey

La Vermuteria del Mencey

Si lo que buscas es disfrutar de una jornada de relax y disfrutar de un exquisito brunch, el IBEROSTAR Grand Hotel Mencey te ofrece un nuevo concepto, el Sprunch. Este servicio combina el disfrute del SPA, donde renovar cuerpo y mente en pareja, y el ya asentado gourmet brunch. Disponible desde las 11.30 hasta la 13.30 y con un precio de 45€ por persona.

Y para todos los hobby chefs, los cursos de cocina de este mes están pensados para esta época del año. El primer curso se celebrara el jueves 12 de noviembre, entre las 17.00 y las 20.00. Se trata de un curso pensado para la gestión de conservas caseras. De la mano del chef Carlos Pérez descubrirás todos los secretos para conservar alimentos frescos en conservas artesanas. El precio del curso es de 45€ por persona.

El segundo curso tendrá lugar el jueves 19 de noviembre, en la misma franja horaria. Este curso esta centrado en las dietas alcalinas, que busca el equilibrio del PH interno, mediante la ingesta de productos alcalinos. Una dieta sana y beneficiosa de la que aprenderás a preparar un amplio repertorio de recetas.

Para mas información, podéis contactar directamente con La Cocina del Mencey.

 

Rincones gastronómicos de La Cocina del Mencey

La cocina del Mencey es un lugar gastronómico que pertenece al  IBEROSTAR Grand Hotel Mencey y que está concebido para brindar un espacio lleno de propuestas culinarias a los amantes a la buena comida. Cuenta con el Restaurante los Menceyes que ofrece un menú amplio de platos típicos de las Islas Canarias, así como una carta de vinos con los mejores vinos regionales, nacionales e internacionales, carta de postres, desayuno gourmet y menú degustación para deleitarnos con las más innovadoras creaciones.

Además cuenta con el Aula de cocina del Mencey, donde se ofrecen cursos generales y privados, cursos tematizados u organizados a su medida, alquiler de la sala para eventos e integraciones grupales que incluyen cursos de cocina y coctelería. Todo está diseñado de manera que el visitante quede sumergido en un ambiente donde los sabores y las buenas combinaciones son los protagonistas.

Pero no sólo esto, hay otros rincones gastronómicos en La Cocina del Mencey:

–        Iballa Cocktail Bar: un bar multifacético donde encontramos cocteles novedosos y clásicos, eventos gastronómicos y Master Class de coctelería.

Iballa Cocktail Bar

Iballa Cocktail Bar

–        Bar Casino: un espacio en el que podemos retar a la fortuna mientras nos tomamos una buena copa de licor. Allí se ofrece Master Class de Black Jack y ruleta americana con croupier para grupos reducidos.

–        Restaurante y terraza Los Laureles: ¿Qué mejor que comer y al mismo tiempo disfrutar de vistas llenas de naturaleza? Este rincón nos regala dicha posibilidad, además de la opción de alquilar hamaca y disfrutar de la piscina por una tarifa de 45€ (bono gastronómico incluido).

Restaurante y Terraza Los Laureles

Restaurante y Terraza Los Laureles

Si eres uno de esos apasionados por la comida y los licores, si te gusta cocinar y aprender, y si disfrutas de los espacios que reviven todos los sentidos, entonces ¡La Cocina del Mencey es tu lugar!

Experiencias culinarias en Santa Cruz de Tenerife

Uno de los hoteles mas conocidos en las isla de Santa Cruz de Tenerife es el hotel gastronómico Iberostar Grand Hotel Mencey situado junto al parque García Sanabria.  El hotel forma parte de la prestigiosa cadena mallorquina Iberostar Hotels & Resorts y ofrece un servicio calidad a la altura de sus 5 estrellas.

Destacan los servicios gastronómicos que ofrece este alojamiento en el centro de Santa Cruz de Tenerife, con el restaurante Los Menceyes al frente. Además, cuenta con otros 2 restaurantes y 3 bares claramente diferenciados.

Experiencia gastronomica en Tenerife

Experiencia gastronomica en Tenerife

A su vez, el Grand Mencey acoge el Aula de Cocina del Mencey, un espacio gastronómico pensado para el máximo disfrute y para ofrecer experiencias culinarias para todos aquellos interesados en este apasionante mundo.

Tanto los huéspedes del hotel como residentes de las islas son bienvenidos a los cursos que organiza el Mencey de la mano del chef ejecutivo Juan Carlos Clemente. Toda la información sobre los cursos de cocina en Tenerife los podrá encontrar en la pagina web del Aula de Cocina.

Generalmente, suelen celebrarse entre 2 y 4 clases de cocina al mes. Estos cursos pueden ser sobre temáticas dispares como la preparación y elaboración de sushi, el chocolate en la cocina, recetas tradicionales canarias, etc.

Aula de Cocina del Mencey

Aula de Cocina del Mencey

El hotel Gran Mencey destaca también por la calidad de sus servicios exclusivos, con especial atención a los detalles con un trato exclusivo y profesional. El Spa del hotel cuenta con una fama que traspasa fronteras y siempre es buena idea reservar por anticipado.

En resumen, si planeas unas vacaciones de lujo en la isla canaria de Santa Cruz de Tenerife, el Iberostar Hotel Grand Mencey es el alojamiento perfecto.

Tenerife, una isla de hoteles singulares

Tenerife es una isla llena de encantos, perfecta para los amantes del mar, los aficionados al turismo activo y los locos de la buena gastronomía. Es ecléctica y cosmopolita y, como tal, presume de ofrecer una propuesta diferente para cada tipo de viajero, un plan con el que siempre poder conectar. En esa línea, Tenerife es también una isla de hoteles singulares, en la que encontrar un alojamiento realmente único es tan sencillo como seguir leyendo.

Como gran centro turístico del archipiélago canario, conocida en todo el mundo por sus espectaculares carnavales –dignos incluso de mirar a los ojos a los de Río de Janeiro-, Tenerife cuenta con una de las plantas hoteleras más completas de España: solo contando los hoteles de 4 y 5 estrellas en Tenerife, la isla suma una oferta que supera las 50.000 camas.

Dentro de este gran abanico de hoteles en Tenerife, destacan joyas de la historia como el Grand Hotel Mencey, ubicado en el corazón de Santa Cruz y uno de los hoteles más emblemáticos de España que, a pesar de su renovación completa, aún conserva ese toque colonial que lo hace inimitable.

Iberostar Grand Hotel Mencey en Tenerife

Iberostar Grand Hotel Mencey en Tenerife

Luego está la gran masa de hoteles de playa para familias, hoteles para jóvenes y hoteles Solo Adultos que salpican toda la costa de Tenerife y conforman una oferta importante –aunque más homogénea- pensada para los que, sencillamente, quieren descansar y divertirse a orillas del mar.

Pero, para los que se planteen el viaje más allá, la isla es mucho más que sol, playa y cócteles tropicales: en Tenerife también se pueden encontrar hoteles innovadores que han sabido leer más allá y buscar un segmento de turistas que quiere vivir la experiencia no solo en el destino sino dentro del hotel.

Un ejemplo de esta tendencia –que se está trasladando ya a otros destinos turísticos de nuestro país- es el Sandos San Blas Nature Resort & Golf, un hotel en San Miguel de Abona que ofrece la posibilidad de disfrutar de unas vacaciones colaborando con acciones que ayuden a conservar el medio ambiente. Aunque la cadena Sandos es mundialmente conocida por sus exclusivos resorts de playa en México, en España ha apostado por un concepto que da un paso más.

Tenerife cuenta con hoteles singulares también para niños: auténticos parques de atracciones diseñados especialmente para que los críos disfruten al máximo dejando a sus padres vivir una experiencia de relax. Uno de los que han sabido llevar la batuta en este sentido es el Sol Princesa Dácil, un hotel en la playa de Los Cristianos con una gran zona para niños multiaventura inspirada en la serie de dibujos animados Los Picapiedra.

Dentro del portfolio de Sol Hoteles en Tenerife destaca otro gran hotel singular, en este caso, un hotel con jardín botánico en Puerto de la Cruz. Un lugar hecho a medida de los que quieran descansar en plena naturaleza, a escasa distancia de los Lagos de Martiánez y del famoso parque zoológico Loro Parque.

Diciembre; Novedades del Aula de Cocina del Mencey

Como cada mes, os traemos todas las novedades del Aula de Cocina del Mencey y como no podia ser de otra manera, este mes de diciembre en el Mencey es totalmente navideño. Las Navidades están a la vuelta de la esquina, y comienzan todos los preparativos para estas fechas tan entrañables.

Navidades en el Grand Mencey

Navidades en el Grand Mencey

Como es costumbre, el primer sábado de cada mes, se celebra una nueva Master Class dentro del ciclo de Mujeres con Estrella. En esta ocasión, el sábado 7 de diciembre, la chef catalana Fina Puigdevall, del restaurante Les Cols, presentara sus platos mas emblemáticos bajo el titulo, “ El Alforfon en nuestra cocina”. Los asistentes podrán disfrutar de una Master Class por la mañana y/o de un menu degustación, con maridaje incluido, a la hora de la cena.

El sábado siguiente, 14 de diciembre, el Iberostar Grand Mencey acogerá el esperado Mencey Fashion Room Winter Edition. Este evento reúne moda, belleza, arte música y gastronomía, un autentico concept store en Tenerife, donde descubrirás a grandes marcas de la moda internacional y unos descuentos y promociones propios de las rebajas. ¡No puedes perderte este evento!

Cursos de cocina en Tenerife

Cursos de cocina en Tenerife

Uno de los cursos de cocina mas populares celebrados en el Aula de Cocina del Mencey, es el curso especial de postres de Navidad. Se celebra el miércoles 11 de diciembre y estará al cargo el responsable de pastelería Rayco Chinea Gutierrez. Los asistentes al curso de cocina descubrirán los secretos para elaborar exquisitos turrones de chocolate, mantecados, panales de yema, trufas de chocolate y otros dulces, que harán las delicias de familia y amigos estas navidades.

Por ultimo, anunciar también los cambios en la carta del menu del restaurante Los Menceyes y Los Laureles, mas acordes con esta época navideña, para disfrutar con la familia y los amigos, en uno de los mejores restaurantes de Tenerife.

 

Viajes y experiencias: el regalo de Navidad de moda

Qué regalar esta Navidad es la eterna pregunta que se repite cada principio de diciembre, cuándo las cartas a los Reyes Magos aún están a medio escribir y Papá Noel trabaja sin descanso en su taller de Laponia.

Para algunos son ya muchas las navidades de calcetines y corbatas y ya no quedan modelos de teléfono inteligente por estrenar.

El sector servicios ha sabido ver el nicho de mercado y lleva ya unos años aprovechando estas fechas para comercializar paquetes de hoteles con experiencias para regalar a parejas, amigos o incluso a los padres: un viaje a un hotel solo adultos en Mallorca, un fin de semana en un hotel boutique en Bilbao, una escapada a un resort de golf en Marbella, una ruta de vinos en La Rioja o una ruta de compras por Barcelona con alojamiento en un hotel en Las Ramblas lleno de encanto…

Se trata de regalar momentos, experiencias únicas. Instantes inolvidables para disfrutar en pareja. Y las ideas y combinaciones son infinitas: hotel, experiencia y destino se cruzan y se conjugan para ofrecer un regalo personalizable hasta el último detalle.

Las grandes cadenas de hoteles en Mallorca como Sol Hoteles, Iberostar o Marina Hotels, y los hoteles urbanos en Madrid y en las principales ciudades españolas son algunos de los que más variedad aportan en la oferta ya que sus servicios están específicamente diseñados para adultos y van más allá de comercializar el alojamiento.

Muchos de estos paquetes se pueden conseguir consultando las ofertas de hoteles para parejas en los sitios web oficiales de cada cadena hotelera, en función del destino que se desee y de las necesidades del viajero. Es habitual encontrar promociones de hotel romántico en Mallorca, hotel de lujo con spa en Marbella o incluso un hotel gourmet en Tenerife. Los límites, prácticamente, los pone la imaginación.

Los precios son asequibles, ya que han de ser competitivos y entrar dentro de los presupuestos para regalo. Se trata sobre todo de una opción perfecta para regalos en grupo, como por ejemplo, regalar un viaje a Canarias a los abuelos un hotel senior entre todos los miembros de la familia.

Las promociones abarcan todo tipo de experiencias además del hotel: excursiones para conocer el entorno, bicicletas para recorrer el centro de la ciudad, venta de entradas para museos y espectáculos… Y destinos en todo el mundo: resorts en Grecia, hoteles 5 estrellas en Santo Domingo, hoteles en Cuba y un largo etcétera solo marcado por el presupuesto fijado para regalar.

Las fechas suelen estar acotadas, lo que permite la contención del precio, siendo generalmente paquetes disfrutables en temporada baja o con ofertas específicamente detalladas en las que los servicios se limitan a ciertos usos. Ésa es la única pega que presentan estos regalos-experiencia. Algo  que, no obstante, no tiene por qué ser un problema: al fin y al cabo, es un regalo y la intención es lo que cuenta.

Recuperando la Historia: Grand Hotel Mencey

Construido hace más de medio siglo, el edificio del emblemático Hotel Mencey es una de las joyas de la Historia de Tenerife, sin la cual la identidad de la isla y la esencia de su capital no se podrían entender.

El Grand Hotel Mencey es una muestra viviente de la Historia y una prueba palpable de cómo es posible conservar el halo de lo antiguo introduciendo servicios de última generación.

Spa, aparcamiento, gimnasio, zonas deportivas con pistas de tenis, piscina, exuberantes jardines y una rehabilitación integral de la antigua Casa del Duque han recuperado el edificio y le han devuelto ese empaque con el que siempre ha mirado al corazón de la ciudad.

Este hotel de lujo en Tenerife gestionado por la cadena  Iberostar Hotels & Resorts es el emblema del estilo neocanario: una combinación de tintes de arquitectura colonial y palaciega, que destaca por su color blanco impecable, tal y como lo concibió en 1950 el gran arquitecto Enrique Rumeu Armas.

Descansar en las majestuosas habitaciones de este hotel en Tenerife y disfrutar de las puestas de sol desde sus balcones es una experiencia única, según cuentan algunos de sus huéspedes.