Fuerteventura sabe a pura tradición. A la vidacanaria más esencial, a historias de pueblos perdidosentre montañas, a pequeños enclaves marineros, a vinos y a frutas exóticas. Uno de sus productos más internacionales es el queso majorero que por su excepcional sabor y su artesanía ha conseguido elevarse a la categoría de Denominación de Origen, exportándose a mercados extranjeros como una de las grandes delicias de nuestro país.

Papas arrugás típicas, mojos, pescados, mariscos y guisos se combinan en un recetario imprescindible para todo aquel que predique ser un auténtico gourmet. Uno de los mejores lugares para descubrir todos sus sabores es el sur de la isla, en concreto, el pueblecito marinero de Morro Jable, donde las tabernas típicas canarias siguen resistiendo al tiempo y a la modernidad ofreciendo un ambiente característico de otras épocas en las que la buena mesa era uno de los elementos vitales en la sociedad de la isla.

En estas tabernas de Morro Jable y en los restaurantes que están junto a su pequeño puerto se puede disfrutar de algunos platos realmente exquisitos por precios muy asequibles. Es cierto que, para poder comer en alguno de ellos, es fundamental saberlo con tiempo y reservar ya que, sobre todo en temporada alta, se llenan durante todo el día.

El pescado a la brasa fresco del día y los mariscos son algunas de las delicias más recomendables para probar en esta zona. Y es que Morro Jable, aunque ya no vive de ello, sigue siendo un pueblo de mar y los barcos siguen saliendo cada día para volver a casa cargados de tesoros gastronómicos del Atlántico.

Tapas y raciones son una solución perfecta para un aperitivo o comida ligera en cualquier taberna. Pero para celebrar o regalarse una cena tranquila, la opción ideal es reservar en un restaurante con vistas al mar. Si puedes, deja pedido ya el plato especial de la casa, para que la cocina pueda gestionar el producto y así te garantices que es fresco del día.

Si estás alojado en alguno de los hoteles en Playa de Jandía o Costa Calma, podrás llegar en menos de media hora al centro de Morro Jable. Si tu hotel está junto a la playa del Matorral puedes incluso llegar caminando, a través del paseo marítimo que une la zona de hoteles conocida como Playa Gaviotas con el faro de Jandía y el pueblo.