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Curiosidades sobre Fuerteventura

¿Sabías que Fuerteventura es la isla más antigua de todo el archipiélago canario? Pues sí, está isla que se encuentra a menos de 100 km del continente africano, fue la primera en formarse de todas y es la segunda en superficie después de Tenerife.

Seguro que si has decidido pasar tus vacaciones en Fuerteventura, te gustará conocer curiosidades como ésta: la isla esconde mil y un secretos que visitantes e, incluso, muchos locales desconocen. Por eso, desde aquí, hemos querido hacer una pequeña recopilación de las más destacadas:

Iberostar Fuerteventura Palace

Iberostar Fuerteventura Palace

  1. Todo el territorio de Fuerteventura está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su impresionante riqueza natural y su buen estado de conservación.
  2. Es una isla con 2 regiones o comarcas diferentes: Jandía y Maxorata, de donde procede su famoso queso, que da nombre también a las gentes de la isla, los majoreros.
  3. Los primeros colonizadores se asentaron en el valle de Betancuria encabezados por Juan de Bethancourt, de ahí el nombre de la zona.
  4. Una de las vistas más hermosas de la isla se encuentra en  el Faro de la Entallada, construido sobre un espectacular acantilado.
  5. El hermoso paisaje volcánico del Malpaís de la Arena se formó hace 10.000 años y esconde especies únicas de plantas.
  6. Con casi 80 km de playas, Fuerteventura es de todas las islas canarias la que ostenta el mayor litoral de zonas de baño. Si tienes el privilegio de alojarte en un hotel en la zona de playas de Jandía, podrás presumir de haber estado en las mejores de la isla.
  7. Fuerteventura era, inicialmente, dos islas distintas: la actual península de Jandía era un istmo de arena que se fue uniendo al territorio de Fuerteventura después de varios episodios volcánicos. Ahora, ésta es precisamente la zona donde se pueden encontrar algunos de los mejores hoteles de Fuerteventura.
  8. La playa de Cofete, en el municipio de Pájara y muy cerca de la zona de hoteles de Playa de Jandía, se utilizó en su día como una de las localizaciones del rodaje de la famosa película El planeta de los simios debido a su espectacular paisaje.
  9. Tanto la zona de Jandía como, en general, toda la costa de Fuerteventura es uno de los lugares preferidos por las tortugas marinas del Atlántico para anidar y reproducirse.
  10. El queso majorero se elabora en la cooperativa de Gran Tarajal, tiene denominación de origen oficial y cada pieza puede llegar a pesar entre 5 y 7 kilos.

Gastronomía típica de Jandía, un placer con sabor a mar

La gastronomía típica y tradicional de Jandía está fundamentalmente basada en los productos del mar, fruto de un vínculo histórico que, aun con menos intensidad y dependencia, se mantiene marcando estrechamente la economía de esta zona del sur de Fuerteventura. Comer en esta zona es bastante asequible y la calidad de los platos suele ser alta, especialmente en los restaurantes más cercanos a los puertos de los pueblos.

Precisamente, esta península del sur de Fuerteventura cuenta con algunos de los pueblos de pescadores más emblemáticos de la isla, como Morro Jable, ubicado en una de las zonas de litoral más espectaculares de Canarias.

Hotel con restaurante en Playa Jandia

Hotel con restaurante en Playa Jandia

Aquí se concentran buena parte de los mejores restaurantes de pescado fresco y mariscos de Fuerteventura. Aunque en sus cartas siempre se pueden encontrar platos típicos canarios como el gofio, las papas arrugás y el sanconcho, las especialidades suelen estar unidas a esa tradición marinera que se respira en sus calles y que se nutre de su puerto: parrilladas de pescado, arroces de marisco, pescaditos del día fritos

Cocinas como las de la La Laja o La Cofradía, en el mismo muelle de Morro Jable, juegan con productos tan tradicionales de Jandía como el salpicón de atún, el pulpo y lo más solicitado, las bandejas de pescaditos que se sirven por decenas y rondan los 10 euros.

Los pescados más habituales que uno puede encontrarse en el sur de Fuerteventura son la vieja o pez loro, las morenas, el mero (del que se hace un guiso excelente en esta zona). El marisco y el pulpo suelen ser más caros, pero aún así, su frescura y calidad compensan. Para acompañar, los locales siempre apuestan por patatas cocidas, al vapor o ensaladas.

Iberostar Fuerteventura Palace

Iberostar Fuerteventura Palace

Las sopas y caldos, a pesar de la calidez del clima, también hacen acto de presencia. Suelen ser, no obstante, ligeras y con productos sencillos, pensadas siempre como primer plato. Los postres son menos sorprendentes, aún así, es muy interesante el tipo de fruta que predomina –casi toda exótica, como la papaya y los mangos- y siempre es necesario probar al menos una vez el clásico frangollo elaborado con leche de cabra, muy típico en el sur de Fuerteventura.

Si te alojas en un hotel junto a la playa de Jandía o en el mismo Morro Jable, no dudes en combinar las comidas del restaurante de tu hotel en Fuerteventura con alguna cena fuera para poder saborear alguna de estas deliciosas propuestas. Para acertar, nada como dejarse llevar, picotear algo en alguna taberna y pedir a los locales que nos aconsejen: ellos son los que mejor saben.

Para amantes de la gastronomía: La cocina del Mencey

La comida es uno de los grandes placeres de la vida y hay quienes se dedican a deleitarnos y a compartir sus conocimientos culinarios. La entrada de hoy va dedicada a un rincón que verdaderamente llena las expectativas de los aficionados a las delicias gastronómicas: La cocina del Mencey.

Ubicada en Santa Cruz de Tenerife, en las Islas Canarias, La Cocina del Mencey pertenece a la reconocida cadena de hoteles Iberostar Hotels and Resorts y cuenta no sólo con un restaurante, sino también con un aula donde se pueden tomar cursos para profundizar en este arte tan apetecido. El equipo de chefs del Aula de Cocina del Mencey se dedica tanto a crear como a enseñar, haciendo de éste un lugar perfecto para complacer el gusto con un nuevo abanico de sabores o para inventarlos. Puedes tomar un curso de cocina en un grupo general o uno privado con tus amigos o familia, puedes aprovechar este espacio tan singular para organizar fiestas o cenas y disfrutar de un show-cooking, o si lo prefieres, reservar el lugar con o sin cocinero para eventos privados o reuniones de negocio.

Bueno, y si lo que te apetece es sentarte y lograr que tus sentidos se estremezcan, el Restaurante los Menceyes es el sitio, unos de los restaurantes más reconocidos de Tenerife donde encontramos lo mejor de la comida de mar, las preparaciones típicas de la región y las combinaciones más exóticas y exquisitas que nuestro paladar haya probado. Su variedad en la oferta de vinos, platos y postres hechos a base de productos frescos regionales hacen de éste un restaurante de referencia en las Islas Canarias de visita obligada.

Y  para una noche con una buena compañía… Gastro & Music Nights en el Iballa Cocktail Bar, música en vivo, tapas, cocteles, degustaciones y una atención incomparable, el personal es tan amable y las preparaciones tan deliciosas que… si tuviera una adicción, sería a la gastronomía.

Hoteles Olé: una línea de alojamientos para familias en Canarias

Las Islas Canarias son un destino común entre el segmento de público que busca viajar en familia. Las buenas condiciones climatológicas, el atractivo de sus playas y la calidad de los servicios que ofrecen estas islas hacen que sean una opción perfecta para el turismo familiar.

Los Hoteles Olé han creado una línea de hoteles para familias en Canarias con servicios especialmente pensados para cubrir las necesidades de estos usuarios. Concretamente, cuentan con dos hoteles de cuatro estrellas en Lanzarote y Tenerife: el Hotel Olé Olivina Lanzarote y el Hotel Olé Tropical Tenerife.

Piscinas Hotel Ole Olivina Lanzarote

El Olivina Lanzarote es un hotel para familias ubicado en Puerto del Carmen, junto a la playa de los Pocillos. Por su parte, el Tropical Tenerife es un hotel de cuatro estrellas en Costa de Adeje, concretamente situado en la conocida playa de las Américas.

Ambos hoteles comparten un denominador común: están ubicados junto a la playa y disponen de servicios dirigidos específicamente a las familias. La proximidad al mar es una ventaja importante para las personas que viajan con niños ya que, de este modo, no se ven obligadas a hacer grandes desplazamientos (con todo lo que ello conlleva cuando se hace en grupo) para disfrutar del mar.

Además, tanto el Olivina Lanzarote como el Tropical Tenerife cuentan con alojamiento en régimen de Todo Incluido, con el que pueden consumir todo lo que quieran tanto del restaurante buffet como del resto de bares y cafeterías de los hoteles. Sus instalaciones también incluyen gimnasio, actividades deportivas y piscinas para adultos y niños con terraza solárium y jardines en los que pueden jugar.

Habitación del Hotel Ole Tropical Tenerife -hote

Entre los servicios especializados en niños de estos hoteles en Canarias cabe destacar su estupendo miniclub y el programa de animación infantil para que los niños puedan estar entretenidos y divirtiéndose mientras sus padres descansan o se relajan tomando el sol junto a la piscina.

Estos alojamientos son una opción estupenda para las personas que viajan en familia a Canarias en busca de sol, playa, diversión y descanso. Todo ello en un destino maravilloso como son las Islas Canarias, rodeados de bonitos playas, con un buen clima y los mejores servicios al alcance de la mano.

5 lugares que ver en Gran Canaria

Gran Canaria es una de las islas del archipiélago canario que tiene más propuestas para los que viajan en pareja o con los niños. Deportes, cultura, gastronomía y, por supuesto, playas conforman un plan de viaje completo. Se la conoce como el “continente en miniatura” dado que en ella se concentran paisajes de todo tipo: Maspalomas, Mogán y la Playa de Amadores, Agaete…

Si viajas a Gran Canaria por pocos días, no te pierdas esta breve lista de cosas imprescindibles que ver y hacer en la isla. Es solo un aperitivo, porque seguro que te quedarán ganas de volver.

Bungalows Parque Golf

Bungalows Parque Golf

  1. El puerto de Mogán.- Si te alojas en uno de los apartamentos de Playa de Amadores o en un hotel en la zona de Mogán no puedes perderte el ambiente inconfundible de este puerto deportivo y de su encantador pueblo de tradición marinera. En los alrededores, las playas son ideales para el baño, incluso para los niños más pequeños.
  2. Las Dunas de Maspalomas.- Uno de los lugares mágicos de Gran Canaria. Es un espacio natural protegido ubicado al sur de la isla, en la localidad de San Bartolomé de Tirajana. En esta maravilla natural se pueden ver dos zonas diferenciadas, las dunas propiamente dichas y la charca de Maspalomas.  Uno de sus grandes atractivos es la enorme playa que se abre al Atlántico bajo la mirada atenta del faro de Maspalomas.
  3. El Jardín Botánico Canario.- Ubicado en la zona de Tafira, este espectacular jardín reúne una muestra de todas las especies de plantas y árboles presentes en el archipiélago canario. Una de las experiencias más interesantes es bañarse en una de sus lagunas.
  4. Tejeda y San Mateo.-  Son dos de los pueblos con más encanto y tradición de Gran Canaria. Para aprovechar la visita, muchos son los que optan por hacer una excursión a pie desde la costa hasta la cumbre de Tejeda. En ellos, además de una increíble tranquilidad, el visitante puede disfrutar de algunos de los platos más exquisitos de la gastronomía de Gran Canaria, como es el caso del pan de huevo dulce.
  5. La presa de la Sorrueda.-  Ubicada en la localidad de Santa Lucía de Tirajana, es uno de los entornos naturales más impactantes de Gran Canaria. Ideal para amantes del senderismo y el trekking, cuenta con el conjunto de palmeras más importantes de la isla. El mirador de la presa ofrece unas vistas incomparables y un escenario ideal para los amantes de la fotografía.
Apartamentos Palmera Mar

Apartamentos Palmera Mar

Con las vacaciones de Semana Santa a la vuelta de la esquina, te dejamos con una breve selección de hoteles y apartamentos en Gran Canaria económicos. Ideales para una reserva de último minuto:

· Alojamiento en Maspalomas

· Alojamiento en el pueblo de Mogán

· Alojamiento en la playa de Morro Besudo

· Alojamiento en Playa de Amadores

Un complejo de apartamentos junto a las dunas de Maspalomas

Maspalomas es un enclave turístico que se ha ido consolidando con el paso de los años en el sur de Gran Canaria y en el que hay una importante parte de la oferta hotelera de la isla. Posee un impresionante sistema de dunas que no deja indiferente al visitante. Es toda una experiencia andar por sus dunas, quitarse el reloj y simplemente dejarse sorprender por lo grandiosa que puede ser la naturaleza.

Los Apartamentos Tisalaya Park se encuentran en esta zona de Gran Canaria. Es un complejo de apartamentos en Maspalomas rodeado de bellos jardines con plantas tropicales en el que es todo un placer hospedarse y relajarse con el buen clima canario.

Concretamente se encuentra cerca de la preciosa playa de Maspalomas y a un paso también de las famosas playas del Inglés y las Meloneras. Además, está justo en pleno Campo Internacional de Golf de Maspalomas, por lo que resulta perfecto para los golfistas que quieran combinar la práctica de este deporte con el disfrute de los atractivos de este enclave turístico.

Los Apartamentos Tisalaya Park ofrecen dos tipos de alojamientos: unos apartamentos estándar y otros con capacidad para tres personas que son perfectos para los viajes en familia. Todos ellos disponen de unos servicios completos como cocina, salón, baño, televisión de pago, teléfono, caja fuerte de pago e hilo musical. En el caso de los apartamentos con más capacidad tienen dormitorio independiente y terraza privada.

Los servicios de estos estupendos apartamentos en el sur de Gran Canaria se completan con una bonita piscina rodeada de jardines tropicales, una terraza solárium, restaurantes a la carta y con menú de media pensión, pistas deportivas y una zona de juegos. Además, ofrecen servicio de lavandería, transfer al aeropuerto y a la playa de Maspalomas, venta de entradas y un centro de acceso a Internet (de pago).

Experiencias culinarias en Santa Cruz de Tenerife

Uno de los hoteles mas conocidos en las isla de Santa Cruz de Tenerife es el hotel gastronómico Iberostar Grand Hotel Mencey situado junto al parque García Sanabria.  El hotel forma parte de la prestigiosa cadena mallorquina Iberostar Hotels & Resorts y ofrece un servicio calidad a la altura de sus 5 estrellas.

Destacan los servicios gastronómicos que ofrece este alojamiento en el centro de Santa Cruz de Tenerife, con el restaurante Los Menceyes al frente. Además, cuenta con otros 2 restaurantes y 3 bares claramente diferenciados.

Experiencia gastronomica en Tenerife

Experiencia gastronomica en Tenerife

A su vez, el Grand Mencey acoge el Aula de Cocina del Mencey, un espacio gastronómico pensado para el máximo disfrute y para ofrecer experiencias culinarias para todos aquellos interesados en este apasionante mundo.

Tanto los huéspedes del hotel como residentes de las islas son bienvenidos a los cursos que organiza el Mencey de la mano del chef ejecutivo Juan Carlos Clemente. Toda la información sobre los cursos de cocina en Tenerife los podrá encontrar en la pagina web del Aula de Cocina.

Generalmente, suelen celebrarse entre 2 y 4 clases de cocina al mes. Estos cursos pueden ser sobre temáticas dispares como la preparación y elaboración de sushi, el chocolate en la cocina, recetas tradicionales canarias, etc.

Aula de Cocina del Mencey

Aula de Cocina del Mencey

El hotel Gran Mencey destaca también por la calidad de sus servicios exclusivos, con especial atención a los detalles con un trato exclusivo y profesional. El Spa del hotel cuenta con una fama que traspasa fronteras y siempre es buena idea reservar por anticipado.

En resumen, si planeas unas vacaciones de lujo en la isla canaria de Santa Cruz de Tenerife, el Iberostar Hotel Grand Mencey es el alojamiento perfecto.

Tenerife, una isla de hoteles singulares

Tenerife es una isla llena de encantos, perfecta para los amantes del mar, los aficionados al turismo activo y los locos de la buena gastronomía. Es ecléctica y cosmopolita y, como tal, presume de ofrecer una propuesta diferente para cada tipo de viajero, un plan con el que siempre poder conectar. En esa línea, Tenerife es también una isla de hoteles singulares, en la que encontrar un alojamiento realmente único es tan sencillo como seguir leyendo.

Como gran centro turístico del archipiélago canario, conocida en todo el mundo por sus espectaculares carnavales –dignos incluso de mirar a los ojos a los de Río de Janeiro-, Tenerife cuenta con una de las plantas hoteleras más completas de España: solo contando los hoteles de 4 y 5 estrellas en Tenerife, la isla suma una oferta que supera las 50.000 camas.

Dentro de este gran abanico de hoteles en Tenerife, destacan joyas de la historia como el Grand Hotel Mencey, ubicado en el corazón de Santa Cruz y uno de los hoteles más emblemáticos de España que, a pesar de su renovación completa, aún conserva ese toque colonial que lo hace inimitable.

Iberostar Grand Hotel Mencey en Tenerife

Iberostar Grand Hotel Mencey en Tenerife

Luego está la gran masa de hoteles de playa para familias, hoteles para jóvenes y hoteles Solo Adultos que salpican toda la costa de Tenerife y conforman una oferta importante –aunque más homogénea- pensada para los que, sencillamente, quieren descansar y divertirse a orillas del mar.

Pero, para los que se planteen el viaje más allá, la isla es mucho más que sol, playa y cócteles tropicales: en Tenerife también se pueden encontrar hoteles innovadores que han sabido leer más allá y buscar un segmento de turistas que quiere vivir la experiencia no solo en el destino sino dentro del hotel.

Un ejemplo de esta tendencia –que se está trasladando ya a otros destinos turísticos de nuestro país- es el Sandos San Blas Nature Resort & Golf, un hotel en San Miguel de Abona que ofrece la posibilidad de disfrutar de unas vacaciones colaborando con acciones que ayuden a conservar el medio ambiente. Aunque la cadena Sandos es mundialmente conocida por sus exclusivos resorts de playa en México, en España ha apostado por un concepto que da un paso más.

Tenerife cuenta con hoteles singulares también para niños: auténticos parques de atracciones diseñados especialmente para que los críos disfruten al máximo dejando a sus padres vivir una experiencia de relax. Uno de los que han sabido llevar la batuta en este sentido es el Sol Princesa Dácil, un hotel en la playa de Los Cristianos con una gran zona para niños multiaventura inspirada en la serie de dibujos animados Los Picapiedra.

Dentro del portfolio de Sol Hoteles en Tenerife destaca otro gran hotel singular, en este caso, un hotel con jardín botánico en Puerto de la Cruz. Un lugar hecho a medida de los que quieran descansar en plena naturaleza, a escasa distancia de los Lagos de Martiánez y del famoso parque zoológico Loro Parque.

Descubriendo las dunas de Corralejo

Con más de 2.600 hectáreas de superficie, las Dunas de Corralejo son uno de esos parajes que hacen al ser humano estremecerse ante la increíble visión de la naturaleza en estado puro. Ubicadas en la localidad de La Oliva, en la isla de Fuerteventura, están consideradas las más extensas de todas las Islas Canarias y cuenta con la categoría de Parque Natural.

Es una zona protegida que cada año resiste una gran afluencia de turistas de todo el mundo que acuden a ver la maravilla natural que componen sus aguas de intenso color azul turquesa y su arena blanca bajo el sol que casi cada día baña esta hermosa isla del Atlántico.

Alojamiento en Fuerteventura

Alojamiento en Fuerteventura

Las Dunas de Corralejo son una de las joyas de Fuerteventura y junto a ellas se encuentran algunas de las playas más bonitas de la isla: playa El Bajo Negro, Las Clavelinas, La Goleta, El Majanicho, Muelle Chico, Corralejo Viejo… Todas ellas lugares paradisíacos en los que perderse y alejarse de la frenética vida real.

La zona es ideal para la práctica de senderismo y para las rutas en quads o buggys, como la que une el pueblo de Corralejo, desde su emblemático puerto, con el de Lajares, muy cerca de lugares como El Roque, Montaña Colorada y el volcán de Calderón Hondo. Aquí se pueden observar especies autóctonas de gran interés paisajístico, algunas de ellas en peligro de extinción, y aves de gran belleza propias de esta zona del Atlántico.

Otro de los grandes atractivos de este lugar es la Isla de Lobos,  un pequeño islote ubicado en el estrecho de la Bocaina, la zona por la que se conecta la isla de Fuerteventura con la de Lanzarote vía marítima. Apenas cuenta con 4,5 km² y se encuentra completamente deshabitado desde que lo abandonó el último farero. Actualmente, el faro sigue funcionando de forma automática, aunque sin perder su encanto tradicional.

Suites en Corralejo

Suites en Corralejo

Par alojarte en la zona de Corralejo, lo mejor es optar por la avenida de las Grandes Playas, muy cerca del puerto de Corralejo donde están los mejores y más completos servicios, centros de ocio, restaurantes y zonas de descanso, ideales como complemento a unas vacaciones de naturaleza y relax junto a las dunas.

Aquí se pueden encontrar alojamientos de todas las categorías, desde grandes resorts de playa en la bahía de Corralejo hasta apartoteles y campings. Cadenas como Barceló, Hesperia, Riu o Be Live cuentan con hoteles en esta  y con ofertas muy competitivas, sobre todo para los que viajan en familia.

Fuerteventura: star destination and hotels for this 2014

Travellers have it clear: 2014 will be the year to visit Fuerteventura. The island, and specifically the village of Corralejo, are in the top-10 list of trending destinations in the world worth visiting, according to Tripadvisor’s users (Destinations On The Ride – Travelers Choice).

The beauty of its coasts, its volcanic landscapes (the island features 24 volcanoes, most of which can be visited through trekking signposted routes), the amazing beaches, sports such as kitesurf and its closeness to Lanzarote and to the Islote de Lobos are some of the characteristics which, according to the travellers, make Fuerteventura a must-visit place for next holidays 2014.

Hotels in Fuerteventura

Hotels in Fuerteventura

But if we make a list of must-visit places in Fuerteventura we will find inevitable places such as Costa Calma and Jandia peninsula, the capital -Puerto del Rosario-, with its incredible carnivals, the natural area of Betancuria, the Malpais Grande, Tindaya, Coralejo and its fantastic dunes…

Fuerteventura hides unique landscapes beyond the traditional touristic routes and it features leisure attractions for all ages: zoo, water parks, handcrafts and local products markets, sailing schools and yacht clubs, diving and kitesurf schools, Spanish academies and all you can imagine to crown a personalised trip full of unforgettable experiences.

Plans in Fuerteventura

If you want to organise excursions and activities in Fuerteventura and make the most of your holidays you may check the agenda on Fuerteventura city hall’s website (specially for institutional events and meetings); the section of leisure plans on Fuerteventura’s tourism website or the complete Fuerteventura’s leisure and culture guide, where you will find from sports events to gastronomic recommendations.

Hotel in Playa Jandia

Hotel in Playa Jandia

One of the classic events in Fuerteventura is the carnival of Puerto del Rosario, ideal for starting the year with rhythm; in summer, there is such a variety of parties, concerts and shows that it is difficult to choose among all of them. For us, the music festival of Fuerteventura has become in recent years one of the main cultural meetings in the island. It is an event that has been celebrated for 10 years on the great beach of La Concha (El Costillo) at the beginning of July.

Some surf classes in the 7 Island school in Corralejo or in the Surf Camp of Morro Jable are a perfect plan if you want to know how it feels to surf the waves of the Atlantic on a board. There are intensive 3-day or weekend courses and there is also the possibility to book 7 full days of surf with accommodation and a half board plan.

Regarding the accommodation, Fuerteventura has some of the best beach hotels in Spain, among which we highlight the accommodations in the peninsula of Jandia, where there is a good quality price ratio (specially if you travel as a family). Some of the most recommended hotels in Jandia are the 3 hotels Iberostar Hotels & Resorts has in Fuerteventura:

In the centre of the island, the best accommodation option lies in Puerto del Rosario. Although the capital is always a bit more expensive, the difference of price is the same one can save when travelling around the city (it is not necessary to have a car) or when shopping or partying at night.

On the north of Fuerteventura, the ideal accommodation area is Corralejo. Here we find the hotels in Grandes Playas of the hotel chain Atlantis, such as the Bahía Real Gran Hotel or the exclusive luxury hotel Barceló Corralejo Bay.