Archivo de la etiqueta: Hoteles gastronómicos

Viajeros Grand

Es una de las propuestas más completas de viaje que ha diseñado la cadena española Iberostar Hotels & Resorts. Aunque llevan años trabajando en ello y los hoteles están abiertos desde hace tiempo, no han dejado de incorporar nuevos servicios y crecer, ofreciendo actualmente un abanico de planes casi inabarcable y una de las modalidades de alojamiento más especializadas del mercado.

Uno de los más emblemáticos y reconocidos es el Grand Hotel Mencey, un hotel 5 estrellas en el centro de Santa Cruz de Tenerife por el que han pasado famosos de la talla de Liz Taylor y que aún hoy transmite esa esencia de tradición y elegancia que lo convirtió hace años en referente para los hoteles en toda la isla. Actualmente, ha incorporado un espacio gastronómico único con el aula de cocina más completa de Tenerife y un restaurante gourmet que no te dejará indiferente.

Similar en características, destaca el Grand Hotel Budapest, más de moda que nunca después de la película de Wes Anderson que compite en las nominadas a los óscar de este año. Aunque el hotel de la película es pura ficción, el nombre ha dado la vuelta al mundo y el hotel en el centro de Budapest que ofrece Iberostar ha recibido más visitas que nunca. La experiencia, más allá de la fama, es de lujo: un 5 estrellas en la zona más emblemática de Pest, especialmente indicado para altos ejecutivos y viajeros que gustan de espacios a medida con los servicios más exclusivos. Imprescindible, como en el caso del Mencey, su espacio de gastronomía: ofrecen el restaurante de comida española de referencia en Budapest.

Pero, sin duda, el destino Grand por excelencia es Costa Adeje, en Tenerife. Volvemos a esta isla de ensueño y nos vamos al sur, a una de las zonas de turismo más recurridas del mundo, tanto por sus servicios como por su clima y su paisaje. En Costa Adeje, Iberostar ha ubicado a 2 de sus hoteles más exclusivos de Tenerife: el Grand Salomé y el Grand Hotel El Mirador. Ambos reúnen todos los requisitos para ser elegidos entre los mejores resorts de playa en el mundo y, en concreto, el Salomé cuenta, además, con la ventaja de estar adherido al que está considerado el mejor Todo Incluido de España: el Iberostar Anthelia.

Suites, zonas VIP, atenciones personalizadas tipo concierge, espacios exclusivos, deportes de élite, gastronomía gourmet… Ser un viajero Grand implica estar dispuesto a disfrutar de los caprichos más selectos de la vida, sumergirse en un ambiente especial y dejarse mimar a cada paso. Una experiencia que, sin duda, no es para todos los días, pero sí para vivir algo diferente al menos una vez en la vida. Y, si se puede, repetir, claro 🙂

Aula de cocina Iberostar Mencey

Aula de cocina Iberostar Mencey

Descubriendo la gastronomía canaria

Las islas Canarias son conocidas por su espectacular clima, sus carnavales, el mar y sus preciosas playas, sus parques nacionales y la simpatía de sus gentes, pero la gran desconocida es, sin duda, su gastronomía.

gastronomia canariaLa gastronomía de las Islas Canarias aúna la herencia de sus antiguos pobladores beréberes, conocidos como guanches, los cuales introdujeron rebaños de cabras y ovejas, dátiles e higos, así como el cultivo de la cebada, del cual se elabora el gofio, una cebada tostada usada en la elaboración de números platos.

La conquista de las Islas Canarias por parte de la Corona de Castilla las convierten en paso obligado de los barcos en ruta a las Américas y esta influencia se refleja en el uso de las papas y el maíz y los típicos cocidos procedentes de la península Ibérica.

Aula de Cocina del Mencey

A esto hay que unir los abundantes productos de la mar, sobre todo los pescados y mariscos del Atlántico. Los platos mas típicos son las lapas con mojo verde, el pulpo con salpicón de verduras y las sardinas fritas.

No se pueden olvidar los conocidos quesos de cabra, como el queso palmero de La Palma o el queso majonero de Fuerteventura.

Todo esto regado con los caldos de las Canarias, que se remontan a la época de la conquista española, donde destacan los vinos blancos con variedades como el Listan Blanco, Malvasia y Moscatel. En la actualidad existen hasta 10 denominaciones de origen.

Para disfrutar de la rica y variada cocina canaria, la mejor opción es visitar el mejor hotel gastronómico de Tenerife, el hotel Iberostar Grand Hotel Mencey. Este hotel apuesta por la gastronomía de calidad como reclamo y se traduce en el restaurante La Cocina del Mencey y su Aula de Cocina del Mencey. Al frente de este proyecto gastronómico se encuentra el reputado chef isleño Juan Carlos Clemente.

Las novedades del restaurante La Cocina del Mencey incluyen:

· Cursos de cocina liderados por el Chef Juan Carlos Clemente.

· Concursos de cocina organizados por el hotel Iberostar Grand Hotel Mencey.

· Comidas y cenas privadas para un máximo de 14 personas.

· Eventos y celebraciones con cocina en directo.

Un hotel en Getxo para gourmets

El servicio de restaurantes del Hotel High Tech Tamarises Beach te invita a vivir una experiencia gastronómica en Getxo única, frente a la playa de Ereaga.

Con tres restaurantes de excepción, uno de ellos distinguido con estrella Michelín y liderado por el chef Fernando Canales, el Hotel Tamarises Beach destaca como uno de los mejores hoteles con gastronomía vasca de Bilbao.

RESTAURANTE TERRAZA TAMARISES

Dos ambientes, dos restaurantes diferentes en uno. Con la clase que le confiere ser un restaurante estrella Michelín, podrás disfrutar de las delicias que nuestro chef prepara para el moderno bistro del bar terraza y de la cocina con tradición vasca que ofrece en nuestro asador selecto.

RESTAURANTE BRASSERIE-IGERETXE

Te sorprenderá por la excelencia de su materia prima y la cuidada elaboración de los platos que encontrarás en su carta. Es perfecto para saborear la auténtica cocina vasca con un toque de exclusividad y vanguardia exquisitos. Todo regado con los caldos de la más alta calidad.

ASADOR GOIETZI

Si buscas un restaurante de mariscos y pescado fresco en Getxo, en el asador del Hotel Tamarises Beach encontrarás el mejor producto, con la mayor calidad. Con un vivero de marisco propio y una carta incomparable de pescados, también te ofrece la posibilidad de saborear platos del día únicos.

Déjate sorprender y conoce todas las ofertas del Hotel High Tech Tamarises Beach para saborear todos los placeres de la cocina vasca.